Jos haluat kokata mausteisen ja aromaattisen jälkiruoan, tee sitten hyytelö valkoviinistä banaanien kanssa. Tämä ruokalaji ilahduttaa sinua paljon enemmän kuin luulet.
Se on välttämätöntä
- - valkoviini - 2 lasia;
- - gelatiini - 2 rkl;
- - sokeri - 100 g;
- - banaanit - 2 kpl;
- - sitruunamehu - 1-2 ruokalusikallista.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä seuraavat ainesosat yhteen kuppiin: gelatiini, sokeri ja 100 millilitraa valkoviiniä. Sekoita tätä seosta ja älä kosketa ennen kuin gelatiini turpoaa, eli 10 minuutin kuluessa.
Vaihe 2
Kaada saatu seos kattilaan ja laita matalalle lämmölle. Kun se kiehuu, keitä sitä vielä muutama minuutti, ts. Kunnes sokeri ja gelatiini ovat täysin liuenneet. Kun massa on jäähtynyt, lisää siihen sitruunamehua. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Tee banaanien kanssa seuraava: Poista kuori ja leikkaa renkaiksi. Laita hienonnetut hedelmät valmiiksi valmistettuihin silikonimuotteihin. Täytä ne saadulla hyytelömassalla ja laita jääkaappiin. Siellä hyytelön tulisi seistä, kunnes se kovettuu kokonaan, ts. 3-4 tuntia.
Vaihe 4
Poista jäätynyt jälkiruoka muotteista. Se on helpompaa tehdä, jos upotat osan silikonimuotista kuumaan veteen muutaman sekunnin ajan ennen tätä toimenpidettä. Valkoviinihyytelö banaaneilla on valmis!
