Banaanisuklaakermasta voidaan valmistaa jälkiruokia, leivonnaisia, levittää evästeille tai tavalliselle leivälle. Tämän herkun tekeminen on hyvin yksinkertaista, ota vain 4 ainesosaa.
Se on välttämätöntä
- - 2 banaania
- - 100 g suklaata
- - 2 rkl. rkl sokeria
- - 50 g appelsiinimehua
Ohjeet
Vaihe 1
On parempi valmistaa appelsiinimehu kermaa varten itse. 50 g mehua varten tarvitset 2-3 appelsiinia. Viimeisenä keinona voit ostaa appelsiinimehua massalla kaupasta.
Vaihe 2
Sose banaanit haarukalla tai tehosekoittimella. Sinulla pitäisi olla paksu massa perunamuusia. Lisää appelsiinimehu ja sekoita molemmat ainesosat huolellisesti.
Vaihe 3
Laita banaani- ja appelsiinimehumassa pieneen kattilaan ja hauduta 5-6 minuuttia, kunnes se on paksu ja sileä.
Vaihe 4
Aseta suklaapalat kuumaan banaaniseokseen ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Suklaata voidaan käyttää tumman lisäksi myös valkoisena. Tämän kokeen ansiosta voiteen maku ja väri muuttuvat radikaalisti.
Vaihe 5
Valmiita kermaa voidaan käyttää minkä tahansa makean ruoan valmistamiseen. Voit säilyttää sitä kannellisessa lasiastiassa. Jääkaapissa kerma pysyy tuoreena 5-6 päivää.
