Perunaruokia rakastavat monet. Usein kotiäidit valmistavat vuoka jauhelihaa. Tai voit tehdä epätavallisia miniruokia sienillä, kanalla ja juustolla, mikä tekee tutun astian mausta mausteisemman.
Se on välttämätöntä
- perunat - 4 kpl
- voi - 50 g
- munat - 2 kpl
- kananliha - 200 g
- juusto - 100 g
- kerma 20% - 50 ml
- vihreät
- marinoituja sieniä - 100 g
- suola
Ohjeet
Vaihe 1
Pese perunat ja kiehauta. Murskaa se haarukalla. Lisää voita ja yksi muna perunoihin, mausta suolalla. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 2
Keitä kana. Parempi käyttää rintaa. Pilko valmis kana hienoksi. Lisää siihen sieniä, kermaa, hienonnettuja yrttejä.
Vaihe 3
Raasta juusto. Otetaan tälle ruokalajille esimerkiksi parmesaani. Voidaan käyttää toista lajiketta. Lisää muna ja suola juustoon. Sekoita kaikki.
Vaihe 4
Ota muffinssiöljyt. Aseta niihin perunamuusia - yksi ruokalusikallinen kussakin. Levitä se painamalla reunoja vasten.
Vaihe 5
Levitä kananliha muottien päälle. Työnnä se alas. Aseta muna ja juustoseos kanan päälle.
Vaihe 6
Aseta muotit uuniin 200 asteeseen. Paista 20 minuuttia. Kun olet poistanut kattilat uunista, käännä ne ympäri ja aseta kattilat lautaselle.
