Sateenkaarisalaatti

Sisällysluettelo:

Sateenkaarisalaatti
Sateenkaarisalaatti

Video: Sateenkaarisalaatti

Video: Sateenkaarisalaatti
Video: Miksi vaihdoin VÄHÄHIILIHYDRAATTISESTA ruokavaliosta SEMI RAAKAVEGAANIKSI? 2024, Maaliskuu
Anonim

Runsas, kirkas, mieleenpainuva salaatti alkuperäisillä tuotteiden yhdistelmillä. Ananasten epätavallinen naapurusto sienillä jättää ainutlaatuisen vaikutelman kaikille, jotka maistavat sitä ainakin kerran.

Sateenkaarisalaatti
Sateenkaarisalaatti

Se on välttämätöntä

  • - 3 punaista paprikaa;
  • - 335 g ananassäilykkeitä;
  • - 285 g sieniä;
  • - 1 nippu vihreää salaattia;
  • - 110 ml oliiviöljyä;
  • - 55 ml kasviöljyä.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori sipulit, pese ja pilko ne mahdollisimman pieniksi ja paista sitten kasviöljyssä 8 minuuttia. Siirrä paistetut sipulit erilliselle levylle.

Vaihe 2

Pese sienet, kuivaa hyvin paperipyyhkeellä, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja paista myös auringonkukkaöljyssä, kunnes neste haihtuu niistä.

Vaihe 3

Valuta purkitettu ananassiirappi, aseta leikkuulaudalle ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Vaihe 4

Huuhtele punainen paprika huolellisesti, poista keskiosa ja siemenet siitä. Leikkaa se sitten ohuiksi viipaleiksi.

Vaihe 5

Huuhtele salaattilehdet kylmällä vedellä ja leikkaa pieniksi paloiksi käsillä.

Vaihe 6

Sekoita suuressa salaattikulhossa valmistettua salaattia, pippuria, ananasta, paistettua sipulia ja sieniä. Sekoita kaikki perusteellisesti ja mausta oliiviöljyllä.