Haluatko miellyttää perhettäsi ja ystäviäsi nopealla pizzalla? Ruokahaluinen ja nopeasti valmistettava minipizza hämmästyttää varmasti kaikkia ainutlaatuisella maullaan. Voit ottaa pizzan mukaasi piknikille ja syödä välipalaa pitkän kävelyn jälkeen.
Se on välttämätöntä
- - 25 g tuoretta hiivaa
- - 50 g voita
- - 1 kg jauhoja
- - 300 g jauhelihaa
- - 2-3 valkosipulinkynsiä
- - iso sipuli
- - 1 rkl. l. tomaattisose
- - 250 ml maitoa
- - 1 tl suola
- - pippuria
- - 20-30 g juustoa
Ohjeet
Vaihe 1
Lämpimässä maidossa suola ja sokeri liukenevat ja lisää sitten hiiva. Mausteita voidaan lisätä haluttaessa. Lisää sulatettu (ei kuuma) voi ja lisää jauhot.
Vaihe 2
Vaivaa pehmeä, tahmea. Peitä lautasliinalla ja aseta lämpimään paikkaan, kunnes taikina nousee. Pysyvän jakson aikana sinun on sekoitettava se kerran.
Vaihe 3
Paista jauheliha, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, tomaattipasta, suola ja pippuri, hauduta 4-5 minuuttia, poista lämmöltä.
Vaihe 4
Jaa kohonnut taikina palasiksi (tämä määrä taikinaa tuottaa noin 8 pizzaa). Repäistään pala taikinasta kämmenestä, muodostetaan se pallon muodossa, laitetaan se leivinpaperille ja painetaan alas niin, että kakku on enintään 1 cm. Tuloksena olevat kakut on levitettävä 5 cm: n etäisyydellä toisistaan, anna heidän seistä lämpimässä paikassa 10 minuuttia.
Vaihe 5
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita jauheliha, raastettu juusto tortilloihin ja paista 20 minuuttia.
