Jos olet rakastaja tai rakastaja pizzaa, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla klassista pizzan versiota pepperonilla. Hieman mausteinen, mutta kevyt ja makea samanaikaisesti. Ihanteellinen kirkkaisiin juhliin ja perhejuhliin.
Se on välttämätöntä
- -800 grammaa tuorejuustoa, pehmennetty
- -1/2 kuppi smetanaa
- -1/8 tl valkosipulijauhetta
- -1/4 tl kuivattua oreganoa
- -1 lasillinen pizzakastiketta (ketsuppia)
- -1/2 kuppi pepperonia, kuutioiksi
- -1/4 kuppi hienonnettua sipulia
- -1/4 kuppi hienonnettua vihreää paprikaa
- -1 kuppi raastettua mozzarellajuustoa
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 350 asteeseen. Valmista pizzataikina etukäteen. Rullaa se ulos ja harjaa pizzakastikkeella päälle.
Vaihe 2
Yhdistä pienessä kulhossa tuorejuusto, smetana, valkosipulijauhe ja oregano. Levitä seos valmiiksi keitetyn pizzataikinan päälle. Yläosaan ketsuppia tai pizzakastiketta. Ripottele mozzarella-juustoon ja levitä pepperoni ja pippurit.
Vaihe 3
Paista 10-20 minuuttia 350 asteessa. Poista uunista ja ripottele juustoon perusteellisesti uudelleen. Palauta pizza uuniin ja paista, kunnes juusto on täysin sulanut.
Vaihe 4
Tarjoile kuumana. Hyvää ruokahalua!
