Tämä herkkä mannapuuroviini mascarponella on täydellinen aamiaiseksi lapselle. Aikuiset arvostavat myös tämän ruokalajin makua. Saatavista tuotteista valmistetaan vanukas.
Se on välttämätöntä
- - 4 lasillista maitoa;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g mannasuurimoa;
- - 100 g sokeria;
- - 3 munaa;
- - ripaus suolaa;
- - vanilja, hillo, tuoreet marjat.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä kulhoon mannasuurimot, sokeri ja ripaus suolaa. Kypsennä paksu puuro maitoon jatkuvasti sekoittaen. Jäähdytä mannasuurimopuuro, lisää siihen mascarpone ja vanilliini. Sekoita kaikki perusteellisesti tasaiseksi, lisää munat yksi kerrallaan.
Vaihe 2
Voitele pienet muotit voilla, ripottele jauhoilla. Muffinimuotteja voidaan käyttää. Aseta osa taikinasta kuhunkin muottiin - levitä reunaan. Aseta uuniin.
Vaihe 3
Paista pehmeää mascarpone-mannasuurimaa 200 asteessa noin 30-35 minuuttia. Vangin yläosan tulee olla kullanruskea.
Vaihe 4
Keittämisen aikana vanukas nousee paljon, älä huoli - jäähtymisen jälkeen se laskee, muodostaen "koreja", voit täyttää ne haluamallasi hillolla, tuoreilla marjoilla tai kermalla.
Vaihe 5
Voit tarjoilla vanukasta mannasuurimopuurolle sekä lämpimänä että jäähdytettynä. Tällainen aamiainen on ihanteellinen kuumalle kesälle, jolloin herkku voidaan täydentää runsaalla tuoreilla hedelmillä ja marjoilla.
