Onko täytetyn kaalin ja laiskan täytetyn kaalin välillä eroa. Tietysti on. Jälkimmäisiä kutsutaan siksi laiskiksi, koska ne eivät vaivaudu heidän kanssaan, niitä on helpompi ja nopeammin valmistaa, eikä sinun tarvitse varmasti vaivautua kaali-lehtien kanssa. Mutta laiskat kaali-sämpylät eivät ole millään tavoin huonompia kuin tavalliset kaali-sämpylät, liha osoittautuu mehukkaaksi ja aromaattiseksi. Tällainen ruokalaji säästää merkittävästi jokaisen kotiäidin aikaa.
Se on välttämätöntä
- - kaali 400 g
- - jauheliha 500 g
- - keitetty riisi 200 g
- - sipuli 150 g
- - smetanaa (rasvapitoisuus 15%) 250 g
- - tomaattipasta 250 g
- - leivänmuruja
- - kasviöljy
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko kaali hienoksi. Kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna seistä 7-8 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja purista kaali hyvin. Tämä tehdään vihannesten pehmentämiseksi.
Vaihe 2
Hienonna sipuli hienoksi.
Vaihe 3
Lisää keitetty riisi, sipuli, kaali, pieni pippuri ja suola jauhelihaan. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Muodosta tuloksena olevasta aihiosta minkä tahansa kokoisia leivonnaisia, rullaa ne runsaasti leivänmuruissa ja paista sitten kasviöljyssä, kunnes ilmestyy ruokahalua kuori. Leivonnaisia ei tarvitse paistaa, ennen kuin ne ovat täysin valmiita.
Vaihe 5
Yhdistä kulhoon tomaattipasta hapankermalla.
Vaihe 6
Aseta kaalirullat leivinastiaan ja kaada valmistettu kastike niiden päälle. Paista laiskoja kaalirullia noin 40 minuuttia 180-200 asteessa. Ruokalaji on suositeltavaa tarjoilla hapan kerma.
