Kyljykset Turkin Alla

Sisällysluettelo:

Kyljykset Turkin Alla
Kyljykset Turkin Alla

Video: Kyljykset Turkin Alla

Video: Kyljykset Turkin Alla
Video: Mozart - Rondo Alla Turca (Turkish March) 2024, Saattaa
Anonim

Turkin alla leivotut leivonnaiset ovat sekä herkullisia että kauniita. Tällaiset kyljykset voidaan laittaa juhlapöydälle.

Kyljykset turkin alla
Kyljykset turkin alla

Se on välttämätöntä

1 kg kalkkunan tai kanan jauhelihaa, puoli leipää, 2 munaa, 2 rkl majoneesia, 120 millilitraa maitoa, 250 grammaa kovaa juustoa, 50 grammaa voita, 3 rkl vettä, 2 keskikokoista tomaattia, kasviöljyä, suola pippuri

Ohjeet

Vaihe 1

Erota leipä kuoresta ja liota maitoon 5 minuutin ajan. Leikkaa 50 grammaa juustoa ja 50 grammaa voita pieniksi neliöiksi.

Vaihe 2

Sekoita jauheliha rullalla (yhdessä maidon kanssa), lisää munat, 1 rkl majoneesia, suolaa, pippuria. Ohjaa lihamyllyn läpi 1-2 kertaa.

Vaihe 3

Muodosta jauheliha palloksi. Aseta neliö juustoa ja voita jokaisen pallon keskelle. Purista reunat hyvin.

Vaihe 4

Paista leivonnaiset kasviöljyssä 2 minuuttia kummallakin puolella.

Vaihe 5

Kaada voi, jossa leivonnaiset paistettiin, leivinlevylle, lisää vesi. Asettakaa pihvit.

Vaihe 6

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raasta loput juustot hienolla raastimella. Laita tomaattiviipale kotiloiden päälle - vähän juustoa sekoitettuna majoneesiin.

Vaihe 7

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista 40-45 minuuttia.

Suositeltava: