Kyljykset Turkin Alla

Kyljykset Turkin Alla
Kyljykset Turkin Alla

Sisällysluettelo:

Anonim

Turkin alla leivotut leivonnaiset ovat sekä herkullisia että kauniita. Tällaiset kyljykset voidaan laittaa juhlapöydälle.

Kyljykset turkin alla
Kyljykset turkin alla

Se on välttämätöntä

1 kg kalkkunan tai kanan jauhelihaa, puoli leipää, 2 munaa, 2 rkl majoneesia, 120 millilitraa maitoa, 250 grammaa kovaa juustoa, 50 grammaa voita, 3 rkl vettä, 2 keskikokoista tomaattia, kasviöljyä, suola pippuri

Ohjeet

Vaihe 1

Erota leipä kuoresta ja liota maitoon 5 minuutin ajan. Leikkaa 50 grammaa juustoa ja 50 grammaa voita pieniksi neliöiksi.

Vaihe 2

Sekoita jauheliha rullalla (yhdessä maidon kanssa), lisää munat, 1 rkl majoneesia, suolaa, pippuria. Ohjaa lihamyllyn läpi 1-2 kertaa.

Vaihe 3

Muodosta jauheliha palloksi. Aseta neliö juustoa ja voita jokaisen pallon keskelle. Purista reunat hyvin.

Vaihe 4

Paista leivonnaiset kasviöljyssä 2 minuuttia kummallakin puolella.

Vaihe 5

Kaada voi, jossa leivonnaiset paistettiin, leivinlevylle, lisää vesi. Asettakaa pihvit.

Vaihe 6

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raasta loput juustot hienolla raastimella. Laita tomaattiviipale kotiloiden päälle - vähän juustoa sekoitettuna majoneesiin.

Vaihe 7

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista 40-45 minuuttia.

Suositeltava: