Munilla täytetyt tomaatit ovat erittäin kaunis ja mikä tärkeintä, herkullinen ruokalaji. Tällainen mielenkiintoinen ruokalaji ei ole häpeä palvella vieraita, mutta sen valmistaminen on nopeaa ja hauskaa.
Se on välttämätöntä
- - 5 tomaattia
- - 5 munaa
- - 150 g kovaa juustoa
- - 4-5 viipaletta leipää tai leipää
- - keitetty makkara
- - suola
- - pippuria
- - kuivatut yrtit
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele tomaatit ja leikkaa latvat. Poista käytännöllisesti katsoen kaikki massa tomaateista. Jätä vähän pohjalle kuivumisen estämiseksi.
Vaihe 2
Kuori makkara ja leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi. Aseta jokainen makkara pala tomaattien pohjalle.
Vaihe 3
Riko leipä pieniksi paloiksi, laita ne lautaselle ja kuivaa vähän mikroaaltouunissa tai uunissa. Laita tomaateihin vielä lämmin leipä, kaada tomaatin massan mehu. Mutta laita vain puolet leivästä tomaattien sisään.
Vaihe 4
Kaada yksi muna jokaiseen tomaattiin. Mausta täytetyt tomaatit suolalla ja pippurilla.
Vaihe 5
Ripottele munat muulla leivällä. Raasta juusto hienolle raastimelle ja ripottele se sitten tomaatin leivän päälle.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita täytetyt tomaatit leivinpaperille ja lähetä uuniin. Paista täytettyjä tomaatteja, kunnes juusto sulaa ja muodostaa mukavan kultaisen kuoren. Astia on valmis.
