Raejuustoa sisältävä Mannik osoittautuu epätavallisen herkäksi ja maukkaaksi. Ota huomioon helppo resepti elintarvikkeista, joita sinulla on yleensä käsilläsi.
Se on välttämätöntä
- Pääainesosat:
- - raejuusto - 250-300 g,
- - munat - 3 kpl,
- - sokeri - 1 rkl,
- - mannasuurimot - 1 rkl,
- - smetana - 100 ml,
- - sooda tai leivinjauhe - 1 tl
- - vanilliini (maun mukaan) tai vaniljasokeri (2 tl).
- Muut ainesosat (valinnainen):
- - hillo,
- - maitotiiviste.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko 3 munaa suureen kulhoon, lisää 1 kuppi sokeria, vanilliinia (maun mukaan) tai vaniljasokeria (2 tl) ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 2
Lisää raejuustoa (250-300 grammaa) ja sekoita. Mitä tahansa juustoa voidaan käyttää.
Vaihe 3
Kaada mannasuurimot (1 kuppi) saatuun massaan, sekoita hyvin uudelleen.
Vaihe 4
Lisää smetanaa (100 ml) ja sekoita saatu massa.
Vaihe 5
Lisää sooda tai leivinjauhe (1 tl), sekoita. Muuten, ei ole ollenkaan välttämätöntä käyttää leivinjauhetta, koska soodalla se osoittautuu maukkaaksi ja vähemmän haitalliseksi.
Vaihe 6
Kaada taikina voideltuun pannuun.
Vaihe 7
Laita manna uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paistoaika: 45-55 minuuttia, kunnes kullanruskea.
Vaihe 8
Tarjoile valmis manna pöydälle itsenäisenä jälkiruokana tai kaada hillolla, tiivistetyllä maidolla tai marjasiirapilla.
