Kefir on universaali tuote. Se on sekä terveellinen juoma että hämmästyttävä leivinpohja. Hänellä on myös resepti pikapiirakasta, jonka on oltava minkä tahansa kotirouvan arsenalissa, koska et koskaan tiedä, milloin sinun on käytettävä sitä.
Se on välttämätöntä
- - yksi lasi jauhoja;
- - puoli tl etikkaa;
- - yksi kananmuna;
- - lasillinen sokeria;
- - 100 g voita;
- - lasillinen kefiriä;
- - saksanpähkinät;
- - sooda;
- - kuiva sinappi.
Ohjeet
Vaihe 1
Sinun on sekoitettava yksi muna yhteen lasiin rakeista sokeria, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sulata sata grammaa voita vesihauteessa, on erittäin tärkeää, että voi ei kiehu.
Vaihe 2
Kaada kefiiri munasekoitukseen, sekoita huolellisesti. Lisää tähän seokseen vesihauteessa sulatettua voita. Lisää lasi seulottuja jauhoja, sekoita, kunnes sakeus on hapan kermaa.
Vaihe 3
Kaada tl kuivaa sinappia erilliseen kulhoon, lisää etikalla sammutettua soodaa, sekoita, lisää murskatut pähkinät ja sekoita kaikki taikinan kanssa.
Vaihe 4
Voitele leivinastia voilla ja kaada taikina siihen. Levitä saksanpähkinöitä päälle. Laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi.
Vaihe 5
Ripottele kakku tomusokerilla ennen tarjoilua.
