Italialaiset ruokalajit ovat kuuluisia rikkaasta maustaan, ja monet ihmiset rakastavat niitä ympäri maailmaa. Pienen italialaisen ravintolan perustaminen kotiin ei ole niin vaikeaa kuin luulisi! Voit valmistaa italialaista keittoa yksinkertaisen näköisestä keitosta. Ja älä pelkää ainesta. Keittoa on helpompi valmistaa, vain yhdessä vaiheessa.
Se on välttämätöntä
- - kuivasekoitus "Yarmarka" "italialainen keitto hienolla pastalla" - puoli pakkausta;
- - sianlihan muhennos - 300-400 grammaa;
- - sianliha - 250 grammaa;
- - Perunat - 2-3 pientä mukulaa;
- - porkkanat - 1 kpl;
- - pieni sipuli - 1 kpl;
- - Kypsä tomaatti - 2 kpl. (voidaan korvata puolella pakkauksella tomaattimassaa);
- - valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- - bulgarialainen pippuri - puolet;
- - vesi - 2 litraa;
- - Mausteseos "Provencen yrtit" - maun mukaan;
- - Suolaa maun mukaan;
- - Jauhettua pippuria - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele porsaan luut ja liha huolellisesti. Poista ylimääräinen rasva ja suonet lihasta, leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Aseta luut ja hienonnettu liha multikeittokulhoon.
Vaihe 2
Pilko sipuli ja porkkanat hienoksi, leikkaa paprikat ja perunat pieniksi viipaleiksi.
Vaihe 3
On parempi jauhaa tomaatit sekoittimella, jotta ne antavat enemmän makua keitolle. Jos käytät valmiita tomaattimassaa, mitään ei tarvitse tehdä, sakeus on sopivin.
Vaihe 4
Laita kaikki valmistetut ainesosat monikeittokulhoon, lisää puoli pakkausta Yarmarkan keittoseosta ja purista valkosipuli. Lisää sitten suolaa. Ja älä unohda lisätä mausteita!
Vaihe 5
Kaada kulhoon vettä, sulje kansi, kytke "Keitto" -tila päälle tunniksi. Jos monikooker-mallissasi ei ole "Keitto" -tilaa, voit tehdä sen "Haudutettu" -tilan kanssa, mutta sitten keitto on kypsennettävä 1 tunti ja 30 minuuttia.
Vaihe 6
Kun signaali on valmis, kaada keitto kulhoihin ja lisää tuoreet yrtit.
