Yleinen resepti juustokakkuille koko perheelle. Suklaan ja raejuuston yhdistelmä on yksinkertaisesti herkullista! Keittäminen kestää alle tunnin, tällaisia juustokakkuja voidaan tarjoilla aamiaiseksi, jopa jälkiruokana, ne ovat erittäin hyviä.
Se on välttämätöntä
- - 500 g raejuustoa;
- - 30 g tummaa suklaata;
- - 3 munaa;
- - 6 rkl. rkl mannasuurimoa;
- - 3 rkl. rkl sokeria ja jauhoja;
- - 2 rkl. lusikat smetanaa;
- - voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä raejuusto kolmen kananmunan, mannasuurimien, sokerin, jauhojen ja smetanan kanssa. On suositeltavaa jauhaa raejuusto tehosekoittimessa tai seulan läpi, jotta juustokakut ovat vielä pehmeämpiä.
Vaihe 2
Voitele tulenkestävä muoto voilla, laita 1 rkl juustomassaa etäisyydelle toisistaan, levitä tumman suklaan palat päälle.
Vaihe 3
Aseta loput juustoa suklaan päälle. On parempi olla täyttämättä lomaketta reunaan saakka - paistettaessa suklaalla valmistetut juustokakut nousevat, muuttuvat melko reheviksi.
Vaihe 4
Aseta astia uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteen merkkiin. Paista ilmoitetussa lämpötilassa noin 40 minuuttia. Keskity uuniin ja saatujen juustokakkujen kokoon - näiden tekijöiden aiheuttama kypsennysaika voi vaihdella ylös tai alas.
Vaihe 5
Tarjoile valmiita juustokakkuja suklaan kanssa lämmin tai jäähdytetty. Niiden kanssa voidaan tarjoilla mitä tahansa hilloa tai makeaa kastiketta. Yhtä maukasta teetä ja maitoa varten.
