Leivotulle sushille on tunnusomaista merenelävien voimakas maku, kylläisyys ja muotoilun omaperäisyys. Ne voidaan valmistaa kotona, jos noudatat rullien koristamisen selkeitä sääntöjä. Tällaisesta ruokalajista tulee varmasti minkä tahansa pöydän pääkoriste ja se antaa miellyttävimmät makuelämykset.
Se on välttämätöntä
- - riisi sushia varten
- -en minäkään
- -rapu liha tai taskurapu
- -kurkku
- - kalafilee (silli tai taimen)
- -mausteinen kastike
- -majoneesi
- -soijakastike
- - valkosipulikastiketta tai valkosipulia
- -matto
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on kypsennettävä erityistä sushi-riisiä. Sitä voi ostaa valmiina sushi-markkinoilla tai viljana missä tahansa kaupassa. Mausta sitten keitetty riisi joko soijakastikkeella tai riisietikalla. Anna jäähtyä.
Vaihe 2
Ota nori-merilevä ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Kostuta se hieman vedellä.
Vaihe 3
Tee seos rapuja ja kalafileitä. Ne on hienonnettava ja laitettava erilliseen kulhoon sekoituksen jälkeen. Voit myös käyttää juustoa ainesosana lisätä makua. Mutta jos et löytänyt sitä jääkaapista, niin aiemmin kuvatut elementit ruoanlaittoon riittävät.
Vaihe 4
Seuraavaksi sinun on otettava pala riisiä ja muodostettava soikea tai muu sinulle sopiva muoto ja peitettävä sitten norilevällä. Kiinnitä päät varovasti kostuttamalla ne vedellä.
Vaihe 5
Aseta täytetyt kalafileet ja taskurapu tikkuja juustoon muodostettujen sämpylöiden päälle. Aloita sitten erityisen kastikkeen valmistaminen. Voit tehdä tämän ottamalla majoneesi-, soija- ja valkosipulikastiketta. Voit myös lisätä kuumaa ketsuppia. Yhdistä kaikki ainekset ja mausta ruokasi valmistetulla kastikkeella.
Vaihe 6
Ja lopuksi, kulinaarisen työn lopussa, laita kaikki rullat lautaselle ja mikroaaltouuniin 5-10 minuutiksi. Tarjoile sushia inkiväärilehtien ja soijakastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!
