Muistamme lapsuudesta lähtien epätavallisen makeuden - paahdetut pähkinät. Resepti on hyvin yksinkertainen. Jopa kokematon kotiäidit voivat tehdä herkkuja.
Kuinka keittää kurpitsaa paahdettuja pähkinöitä
Ruoanlaittoon tarvitset:
- 200 g kurpitsansiemeniä, - 200 g sokeria, - 100 ml nestemäistä hunajaa, - 1 rkl. lusikallinen vaniljauutetta, 1/2 tl ruokasoodaa
- 30 g voita, - 100 g tummaa suklaata, - merisuolaa keskijauhetta.
Paista 150 g kurpitsansiemeniä keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti lastalla. Yhdistä kattilassa 100 ml vettä, sokeria ja hunajaa. Kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Lisää kurpitsansiemeniä kiehuvaan seokseen. Sekoita jatkuvasti 10-15 minuuttia, jotta ne eivät tartu pohjaan.
Vähennä lämpöä hieman, lisää vaniljauutetta, ruokasoodaa ja voita. Sekoita tasaiseksi.
Kaada kuuma seos nopeasti leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Levitä puulusikalla tasaisesti. Odota, kunnes hauras on täysin kovettunut huoneenlämmössä.
Rikoi sitten kovettunut kerros pieniksi paloiksi, joiden koko on 4-6 cm ja sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa (keskiteholla).
Jauhaa 50 g kurpitsansiemeniä tehosekoittimessa ja siirrä kulhoon. Kasta jokainen paahdettu pähkinä nestemäiseen suklaaseen ja upota sitten kulhoon siemeniä. Ripottele muutamalla jyvällä merisuolaa. Odota sitten, kunnes suklaa on täysin jäätynyt, ja tarjoile.
Ruusukaali sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joten ne on ehdottomasti sisällytettävä valikkoon, jos noudatat terveellistä elämäntapaa ja yrität syödä oikein. Se on välttämätöntä Ainekset 4 hengelle:
Hirssipuuro ei ole yleisin vieras pöydissä. Mutta turhaan! Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että hirssipuuro on yksi parhaista lääkkeistä antibioottien jäämien poistamiseksi kehosta. Ottaen huomioon antibioottihoidon aiheuttama lapsuuden dysbioosin leviäminen, tämä puuro on sisällytettävä lasten valikkoon
Kuten vanhoina aikoina sanottiin: "Kaalakeitto ja puuro ovat ruokamme." Klassisen reseptin mukaan hirssipuuroa kurpitsaa keitetään maidossa, mutta on myös mahdollisuus paastoamiseen, jossa ei käytetä happamia ruokia. Tällä tavalla valmistettu puuro osoittautuu kevyeksi, mutta erittäin tyydyttäväksi, se on loistava aamiaiseksi tai iltapäiväteeksi
On käynyt ilmi, että voit tehdä hilloa saksanpähkinöistä ja sen kypsymättömistä hedelmistä. Tätä hilloa tehdään kaikkialla, missä saksanpähkinät kasvavat. Tämä prosessi on työläs, mutta tulos on sen arvoinen. Se on välttämätöntä vesi
Paistettu kurpitsa on erittäin terveellinen ja maukas ruokalaji. Mutta jos täytät sen lihan täytteellä, siitä tulee vielä maukkaampaa, aromaattisempaa ja tyydyttävämpää. Hyväksy, täytetty kurpitsa on alkuperäinen, mielenkiintoinen ruokalaji, joka voidaan laittaa juhlapöydälle
