Ruusukaali sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joten ne on ehdottomasti sisällytettävä valikkoon, jos noudatat terveellistä elämäntapaa ja yrität syödä oikein.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 4 hengelle:
- - 20 ruusukaalin päätä;
- - oliiviöljy;
- - suola;
- - voi;
- - tuoretta salviaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruusukaali on pestävä, kellastuneet lehdet poistettava, leikattu kahtia.
Vaihe 2
Paista kaali oliiviöljyssä asettamalla se tasaisesti pannulle. Heti kun se muuttuu kullaksi, kaada vettä pannulle niin, että se peittää kaalin.
Vaihe 3
Kun vesi on haihtunut, poista ruusukaali ja lisää pannulle 2 saksanpähkinän kokoista voita. Levitämme 10 salvia lehtiä, suolaa ja sekoitetaan. Palauta kaali 2 minuutin kuluttua pannulle.
Vaihe 4
Yksinkertainen ja erittäin terveellinen lisuke on valmis. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa liha- tai kalaruoan kanssa.
