Vaihe 1
Laita tuoreet munakoisot ritilälle uuniin ja paista 180 asteessa noin tunti. Munakoison valmius määräytyy hieman ryppyisen ihon ja yleisen pehmeyden vuoksi. Voit myös paistaa munakoisoja hiileinä asettamalla ne suoraan hiileen ja ripottelemalla niitä hiileen päälle, kuten perunoita.
Vaihe 2
Kun munakoisot ovat keitetyt, niiden on
Se on välttämätöntä
Tuoreet munakoisot - 4 kpl, voi - 100 grammaa, valkosipuli - 2 neilikkaa, suola
Ohjeet
Vaihe 1
Laita tuoreet munakoisot ritilälle uuniin ja paista 180 asteessa noin tunti. Munakoison valmius määräytyy hieman ryppyisen ihon ja yleisen pehmeyden vuoksi. Voit myös paistaa munakoisoja hiileinä asettamalla ne suoraan hiileen ja ripottelemalla niitä hiileen päälle, kuten perunoita.
Vaihe 2
Kun munakoisot on kypsennetty, ne on asetettava pyyhkeelle 5 minuutiksi. Tämä on tarpeen, jotta iho kuoriutuu helposti. Kuori sitten munakoiso ja suurin osa sisemmistä siemenistä ja aseta kuoritut munakoisot isoon kulhoon.
Vaihe 3
Kun munakoisot ovat kuumia, lisää niihin voita, hienonnettua valkosipulia, vähän suolaa ja pilkkoa se kaikki perusteellisesti ja nopeasti keittiön veitsellä, kunnes seos on soseutunut. Kun olet valmis, laita diat toiseen levyyn ja tarjoile. Ruokalaji on yhtä maukas sekä kuumana että kylmänä.
