Munakoisoista voidaan valmistaa monia herkullisia ja mielenkiintoisia ruokia. Tämä vihannes paistetaan avotulella paistinpannussa, paistetaan kalvossa ja keitetään kattilassa. Yleensä on olemassa paljon ruoanlaitto-reseptejä. Mutta munakoisojen valmistamiseksi ei ole niin paljon vaihtoehtoja niille, jotka esimerkiksi tarkkailevat ortodoksisia nopeasti tai ovat kasvissyöjiä. Yritetään täyttää aukko.
Se on välttämätöntä
- - munakoiso - 1 kpl;
- - pienikokoiset tuoreet tomaatit - 2 kpl.;
- - valkosipuli - 2 neilikkaa;
- - kasviöljy - 1 tl;
- - vihreät maun mukaan;
- - mausteet maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Joten jos tarkkailet ortodoksista nopeasti, olet kasvissyöjä tai vain tarkkailet hahmosi, tämä munakoiso-resepti sopii makuun. Aloitetaan ruoanlaitto.
Vaihe 2
Pese munakoisot hyvin, leikkaa "hännät" molemmin puolin ja leikkaa viipaleiksi mahdollisimman ohuiksi. Pese tomaatit, poista syötävät osat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3
Kaada kasviöljyä esilämmitettyyn pannuun ja paista vihanneksia siinä. On välttämätöntä, että munakoisot ja tomaatit ovat hyvin ruskeita, mutta eivät palaneet. Jos et syö paistomenetelmällä valmistettua ruokaa, paista vihannekset uunissa. Tätä varten lämmitä se 180 asteeseen ja aseta sinne hienonnetut tomaatit ja munakoisot, jotka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Se antaa vihanneksille kauniin maun. Kypsennysaika on 10-15 minuuttia, mutta on parempi keskittyä vihannesten ulkonäköön. Niiden tulisi muuttua kultaisiksi.
Vaihe 4
Siirrä paistetut tai paistetut munakoisot suurelle, tasaiselle levylle yhdessä kerroksessa. Aseta jokaiselle violetin vihannesten ympyrälle ympyrä tomaattia. Levitä valkosipuli läpäissyt puristimen päälle. Ripottele kaikki hienonnettuihin yrtteihin ja suolaan maun mukaan. Aseta kansi munakoisoastialle ja jääkaappiin vähintään 60 minuutiksi. Astia on valmis. Nämä vihannekset sopivat hyvin perunoiden ja muiden lisukkeiden kanssa.
