Kuinka Tehdä Luumu Piirakka

Kuinka Tehdä Luumu Piirakka
Kuinka Tehdä Luumu Piirakka

Sisällysluettelo:

Anonim

Hedelmäkakut ilahduttavat aina gourmet-ruokia - ne ovat samalla ilmavia, pehmeitä ja mehukkaita tuoreiden hedelmien takia.

Se on välttämätöntä

  • - 5 munaa (keltuaiset erillään valkoisista);
  • - 200 gr. hienosokeri;
  • - 230 gr. voi;
  • - 210 gr. jauhot;
  • - puoli rkl leivinjauhetta (noin 6 g);
  • - 6 luumua (tuore tai purkitettu).

Ohjeet

Vaihe 1

Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Voita jauhettu sokeri ja keltuaiset kulhoon, lisää sulatettu voi ja voita uudelleen.

Vaihe 2

Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää keltuaisiin ja voi, sekoita tasaiseksi.

Vaihe 3

Vatkaa valkoiset kiinteään vaahtoon ja lisää taikinaan, sekoita varovasti.

Vaihe 4

Laita taikina leivinpaperille peitettyyn leivinpaperiin (22 x 33 cm).

Vaihe 5

Tasoitamme taikinan ja levitämme siihen luumujen puolikkaat samalla etäisyydellä toisistaan.

Vaihe 6

Paistamme piirakan uunissa 20-25 minuuttia. Kauneuden vuoksi ripottele hienosokerilla (valinnainen), ennen tarjoilua, leikkaa paloiksi niin, että jokaisella on puolet luumusta.

Suositeltava: