Suklaamannaa eroaa tavallisesta kaakaon lisäyksestä. Resepti on yksinkertainen. Piirakka osoittautuu epätavallisen aromaattiseksi ja erittäin maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
- Pääainesosat:
- - mannasuurimot (1 lasi);
- - kefiiri (1 lasi);
- - sokeri (1 lasi);
- - jauhot (1 lasi);
- - voita (100 grammaa);
- - kaakaojauhe (3 rkl);
- - sooda (1 tl).
- Muut ainesosat:
- - vanilliini (maun mukaan);
- - suklaa (maun mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Ota iso astia ja täytä kefiirimannalla (1 lasi) mannasuurimolla (1 lasi). Sekoita ja anna sen vaikuttaa 30 minuuttia (vähemmän on mahdollista).
Vaihe 2
Toinen vaihe on lisätä esisulatettu voi (100 grammaa on puoli pakkausta) ja sekoittaa.
Vaihe 3
Lisää sokeri (1 kuppi), jauhot (1 kuppi), sooda (1 tl), kaakao (3 rkl). Sekoita huolellisesti. Taikina on paksu.
Vaihe 4
Haluttaessa voit lisätä taikinaan vanilliinia ja pilkkoa suklaan maun mukaan.
Vaihe 5
Valmista leivinastia: rasvaa kasviöljyllä ja ripottele mannasuurimolla. Levitämme taikinan muottiin.
Vaihe 6
Paistamme kakun uunissa 200 asteessa. Paistoaika: 30-40 minuuttia, kunnes kakku on paistettu.
Vaihe 7
Anna valmiin mannan jäähtyä hieman, poista se muotista ja tarjoile sitä pöydälle.
