Toinen nimi tälle ruokalajille on hullu. Munien lisäksi myös paistetut sienet tai sipulit voivat toimia täytteenä. Käytä lueteltuja ainesosia 8 keskipitkän leivonnaisen valmistamiseksi.
Se on välttämätöntä
- • Jauheliha - 0,5 kg;
- • Sipulit - 0,2 kg;
- • kananmunat - 4 kpl;
- • Leipä - 100 g;
- • Maito - 200 ml.
- • Suolaa ja pippuria;
- • Kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori ja pilko sipulit hienoksi. Paista esikuumennetussa paistinpannussa kullanruskeaksi.
Vaihe 2
Keitä munat ja pilko hienoksi.
Vaihe 3
Sekoita sipulia ja munia.
Vaihe 4
Laita leipä maitoon ja liota hyvin.
Vaihe 5
Sekoita jauheliha leivällä tasaiseksi. Tärkeintä on unohtaa suolaa ja pippuria.
Vaihe 6
Muodosta kakku pienestä määrästä jauhelihaa. Laita siihen pieni täyte. Jos saatu jauheliha on hiukan kuivaa, sinun on lisättävä vähän voita täytteeseen.
Vaihe 7
Saadusta jauhelihasta on välttämätöntä valmistaa leikkeleitä.
Vaihe 8
Harjaa syvä leivinlevy. Laita saadut leivonnaiset ja paista uunissa. Niitä keitetään 180 ° C: n lämpötilassa noin 40 minuuttia.
Myös leikkeleitä voidaan paistaa paistinpannussa.
