Usein käy niin, että vieraat voivat tulla odottamattomasti eikä heillä ole aikaa kokata mitään. Perunapallot valmistetaan erittäin nopeasti ja ilman tarpeettomia ongelmia, eivätkä ulkonäkö ja maku ole millään tavalla huonompia kuin kulinaariset herkut.
Se on välttämätöntä
- 1. Perunat 5-6 kpl;
- 2. Suola maun mukaan;
- 3. Auringonkukkaöljy 150 ml;
- 4. muna 4 kpl;
- 5. Leivänmuruja.
Ohjeet
Vaihe 1
Puhdistamme perunat, laitamme veden tuleen, suolaa. Keitä noin 30 minuuttia, kuten perunamuusissa (perunoiden tulee olla hyvin pehmeitä, keitetyt).
Vaihe 2
Teemme perunamuusia: vaivaa perunat, sekoita 2 munaa, suolaa maun mukaan.
Vaihe 3
Muodostamme pieniä palloja perunamuusista.
Vaihe 4
Vatkaa 2 munaa erilliseen kulhoon.
Vaihe 5
Kasta puolestaan jokainen pallo ensin munaan, sitten leivänmuruun.
Vaihe 6
Paista pallot rasvakeittimessä. Käännä ne prosessin aikana, jotta ne eivät pala.
Vaihe 7
Palvelemme välittömästi pöydälle.