Cupcake "Marble" on herkullinen jälkiruoka, joka valmistetaan erittäin nopeasti. Tämä on loistava vaihtoehto sielukkaalle perheelle.
Se on välttämätöntä
- - kaakaojauhe (kaksi ruokalusikallista);
- - pehmeä voi (260 g);
- - jauhesokeri (sadetukseen);
- - rakeistettu sokeri (193 g);
- - leivinjauhe (puoli pakettia);
- - hienoa suolaa (yksi hyppysellinen);
- - kananmunat (viisi kappaletta);
- - vaniljasokeri (puoli pussia);
- - seulotut vehnäjauhot (360 g);
- - raskas kerma (110 ml).
Ohjeet
Vaihe 1
Lisää rakeinen sokeri pehmeään voita. Lisää vaniljasokeri ja voita ainekset sekoittimella kermaiseen. Lisää tähän lyötyyn massaan vähitellen yksi kananmuna kerrallaan. Seosta tulee vaivata perusteellisesti joka kerta, kun muna lisätään. Lisää muna-kermaiseen massaan hienoa suolaa, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, kaada tarvittava määrä lehmän kermaa.
Vaihe 2
Sekoita seos ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan ja lisää yhteen kaakaojauhetta. Voitele pieni leivinastia ruokaöljyllä tai margariinilla ja laita ensin tumma taikina ja sitten vaalea taikina.
Vaihe 3
Sekoita molempien värien taikina varovasti haarukalla, kunnes muodostuu kaunis marmorikuvio. Paista "marmorikakku" 180 astetta viisikymmentä minuuttia. Ripottele hieman jauhesokeria kakun päälle ennen tarjoilua.
