Vaikka nainen osaa valmistaa vain pari keittoa, mikään ei estä häntä lisäämästä säännöllisesti uusia ainesosia jo tuttuihin resepteihin. Voit esimerkiksi laittaa lohifileitä tavalliseen perunakeittoon.
Se on välttämätöntä
- - 6 perunaa
- - 200 gr savustettua lohifileetä
- - 4 kuppia lihaliemiä
- - 2 sipulia
- - 1 porkkana
- - 100 grammaa savustettua pekonia
- - 4 rkl hapankermaa
- - mustapippuri
- - tilliä
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori sipuli ja pilko hienoksi.
Vaihe 2
Pese porkkanat, kuoritaan ja leikataan nauhoiksi.
Vaihe 3
Otamme sardin ja leikataan viipaleiksi, sitten paistetaan.
Vaihe 4
Lisää porkkanaan porkkanoita ja sipulia. Jatkamme paistamista 5 minuuttia.
Vaihe 5
Kaada liemi ja kiehauta.
Vaihe 6
Pese perunat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Lisää perunat liemeen ja jatka keittämistä 10-15 minuuttia. Suola ja pippuri maun mukaan.
Vaihe 7
Poista lämmöltä, leikkaa sitten lohifileet viipaleiksi ja laita liemeen.
Vaihe 8
Lisää smetana ja koristele saatu keitto tillillä.
