Tartletista tulee aina miellyttävä lisä teen juomiseen. Ne ovat erittäin kauniita, ja melkein mitä tahansa voidaan käyttää täytteenä. Harkitse kerma- ja hedelmävaihtoehtoa.
Se on välttämätöntä
- Tartletille:
- - 120 g voita;
- - 85 g tomusokeria;
- - 1 muna;
- - 230 g kakkujauhoja.
- Täyttö:
- - 400 g raskasta kermavaahtoa;
- - 60 g tomusokeria;
- - tuoreet hedelmät tai marjat.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Voita voi ja tomusokeri sekoittimella, lisää muna. Lopuksi kahdessa erässä ajamme jauhoja homogeenisen taikinan valmistamiseksi.
Vaihe 2
Kauli taikina noin 2 mm paksuiseksi ja leikkaa lasilla halkaisijaltaan 7-7,5 cm ympyrät.
Vaihe 3
Käännä minimuffinimuotti ylösalaisin ja rasvaa kupit öljyllä. Peitä ne taikinapiireillä ja muotoile niistä tartletit.
Vaihe 4
Paistamme tartletit 15-20 minuuttia, kunnes niistä tulee kullanruskeita.
Vaihe 5
Vatkaa kerma sokerilla, täytä tartletit kermalla ja aseta suosikkihedelmäsi tai marjosi.
