Runsas aamiainen on avain onnistuneeseen päivään, hyvinvointiin ja todelliseen energialähteeseen. Mutta pääsääntöisesti useimmilla ihmisillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi aikaa valmistaa täysi aamiainen aikaisin aamulla. Siksi tämä runsaiden pullien resepti soveltuu hyvin aamu-ateriaan viikonloppuisin sekä asiakkaiden tapaamiseen välipalana.
Se on välttämätöntä
- - pyöreät pullat 4 kpl.
- - kanafilee 200 g
- - tomaatit 150 g
- - purkitetut herneet 1 tölkki
- - juusto 100 g
- - salaatinlehdet
- - majoneesi
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kanafilee suolatussa vedessä, poista liemestä, jäähdytä ja leikkaa mahdollisimman pieneksi.
Vaihe 2
Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi. Jos vihannes on antanut mehua, se on tyhjennettävä.
Vaihe 3
Täyttösalaatin keittäminen: Sekoita kulhoon kanafilee, tomaatit, lisää purkitettuja herneitä, suolaa, pippuria ja mausta majoneesilla. Sekoita kaikki ainekset.
Vaihe 4
Raasta kova juusto hienolla raastimella.
Vaihe 5
Leikkaa kukin pulla pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Molemmista puoliskoista on poistettava murusia, joita ei enää tarvita.
Vaihe 6
Täytä jokainen osa pullaa täytteellä.
Vaihe 7
Ripottele pullan pohja juustolla täytteen päälle.
Vaihe 8
Laita juuston päälle pieni salaatinlehti.
Vaihe 9
Peitämme kaiken pullan toisella puoliskolla ja alkupala on valmis. Ruokalaji sopii sekä runsas aamiainen että kokousten vieraille.
