Maukasta ei ole koskaan liikaa! Suuremmalla osalla tämä koskee juhlapöytää. Mitä enemmän herkkuja tarjoat, sitä suurempi on todennäköisyys, että loma onnistuu.
Se on välttämätöntä
- - liha (keitetty, savustettu, paistettu), 200 g;
- - salaatti, 1 kaali;
- - viiriäismunat, 5-8 kpl (tai 2 kanaa);
- - kiivi 2 kpl;
- - fetajuusto, 150 g.
- Kastikkeelle:
- - appelsiinimehu, 4 rkl;
- - majoneesi, 3 rkl;
- - oliiviöljy, 2 rkl;
- - ranskalainen sinappi, 2 rkl;
- - suola;
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese ja kuivaa salaatinlehdet, laita tasaiselle astialle.
Vaihe 2
Aseta kuutioitu liha, kiivi, juusto ja munanpuolikkaat (keltuainen ylöspäin) salaatinlehtien päälle.
Vaihe 3
Valmista kastike: sekoita majoneesi, öljy, sinappi, appelsiinimehu, suola, pippuri. Aseta yksi teelusikallinen kutakin kananmunan puolikkaita.
