Cake pops ovat pieni kakku kepillä, joka on peitetty suklaajäätelöllä. Tämä jälkiruoka on vasta alkamassa suosia Venäjällä, kun taas Amerikassa ja Australiassa kakku-poppuja pidetään olennaisena osana lomaa. Tällainen kakku näyttää epätavalliselta, tyylikkäältä ja on erittäin suosittu lasten keskuudessa.
Se on välttämätöntä
- - 300 g valmiita keksejä;
- - 200 g tiivistettyä maitoa;
- - 1 baari tummaa suklaata
- - 5 ml kermaa;
- - monivärinen makeisjauhe.
Ohjeet
Vaihe 1
Jauhaa keksi pieniksi muruiksi sekoittimella ja kaada se syvään kulhoon. Sekoita keksimuruja tiivistetyn maidon kanssa, kunnes muodostuu homogeeninen viskoosi koostumus.
Vaihe 2
Muodosta saadusta massasta pienet saksanpähkinän kokoiset pallot.
Vaihe 3
Sulata tumma suklaa vesihauteessa, lisää siihen 1 tl kermaa ja sekoita huolellisesti. On parempi olla puhdistamatta kylpyamme, koska jos suklaa sakeutuu kypsennyksen aikana, se on lämmitettävä uudelleen nestemäiseen tilaan.
Vaihe 4
Aseta jokainen pallo vartaaseen tai tikkuun kastettuasi sen suklaaseen. Laita valmis kakunpohjan pohja jääkaappiin 15-20 minuutiksi jähmettymään.
Vaihe 5
Kasta pakastetut pallot sulatettuun suklaaseen tasaisesti levittämällä se koko alueelle veitsellä ja lusikalla.
Vaihe 6
Kasta kakut leivinjauheeseen ja laita ne jääkaappiin vielä 30 minuutiksi.
