Useimmat miehet rakastavat lihaa kaikissa muodoissaan, joten "Men's Dreams" -salaatti houkuttelee kaikkia vahvemman sukupuolen edustajia. Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta tämä salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi.
Se on välttämätöntä
-
- Naudanliha tai kanafilee - 0,5 kilogrammaa;
- kananmuna - 6 kappaletta;
- sipulit - 2 kpl;
- kova juusto - 300 grammaa;
- majoneesi maun mukaan;
- adjika (kuiva) - maun mukaan;
- etikka maun mukaan;
- jauhettua mustapippuria
- suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele naudan- tai kananfilee huolellisesti juoksevalla kylmällä vedellä.
Vaihe 2
Aseta liha kattilaan, peitä vedellä, laita matalalle lämmölle ja keitä, kunnes se on pehmeää.
Vaihe 3
Keitä kananmunat erikseen.
Vaihe 4
Lihan kypsennyksen aikana marinoi sipulit, jotka ovat salaatin tärkeimmät ainesosat. Tätä varten kuori sipuli, pese, pilko hienoksi, laita purkkiin, ripottele pippurilla, kaada vähän etikkaa, sekoita ja sulje kansi. Anna marinoida noin 1-1,5 tuntia.
Vaihe 5
Kun liha on täysin kypsynyt, poista se pannusta ja anna jäähtyä. Viipaloi naudanliha nyt pieniksi levyiksi tai jaa se yksinkertaisesti hienoksi jyväksi. Ota salaattikulho ulos ja aseta hienonnettu liha tasaiselle kerrokselle pohjalle
Vaihe 6
Aseta kerros marinoitua sipulia kypsennetyn lihakerroksen päälle ja harjaa pienellä majoneesilla. Mausta pienellä pippurilla ja suolalla.
Vaihe 7
Aseta seuraavaksi kerros hienonnettuja munia. Jos leikkaat naudanlihan levyiksi, on parempi leikata munat pieniksi puolirenkaiksi, jos jaat ne, leikkaa sitten vain hienoksi veitsellä.
Vaihe 8
Laita toinen kerros marinoitua sipulia munien päälle ja harjaa uudelleen majoneesilla.
Vaihe 9
Ja viimeinen kerros salaattia on juustoraastetta karkealla raastimella. Voitele päälle majoneesi ja koristele kuivalla adjikalla, ripottele päälle salaattia. Makuasetuksistasi riippuen tämä salaatti voidaan koristaa oliiveilla ja tuoreilla yrtteillä.
Vaihe 10
Aseta valmis salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi. Sitten palvele.
