Kanan ja kinkun sämpylöiden reseptillä ei ole käytännössä mitään tekemistä japanilaisen keittiön kanssa. Käytetyt ainesosat ja niiden valmistustapa ovat kuitenkin jonkin verran samanlaisia kuin klassisten rullien valmistusprosessi.
Se on välttämätöntä
- - munapannukakut;
- - valmis riisi sushia varten;
- - Philadelphia-juusto ";
- - avokado;
- - soijakastike;
- - kinkku;
- - kana.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kana kevyesti suolaisessa vedessä (noin 20-25 minuuttia). Leikkaa kanafilee pieniksi suikaleiksi ja paista kasviöljyllä voidellulla pannulla. Kaada paistamisen lopussa pieni määrä soijakastiketta pannulle.
Vaihe 2
Taikina pannukakkujen valmistamiseksi valmistetaan tavallisimman reseptin mukaan - erillisessä kulhossa sinun on sekoitettava jauhot, munat, maito, sooda, voi ja suola.
Vaihe 3
Aseta yksi pannukakku bambumakille. Laita valmis sushi-riisi päälle ja jaa koko pannukakun pinnalle painamalla sitä kädelläsi.
Vaihe 4
Laita kananpalojen, kinkkunauhojen, avokado-viipaleiden ja Philadelphia-kermajuuston täyte pintaan riisin kanssa.
Vaihe 5
Kääri rulla bambumakilla. Poista epätasaiset reunat keittiöveitsellä ja leikkaa itse pannukakku useiksi identtisiksi paloiksi. Ennen tarjoilua kana- ja kinkkurullat on ripoteltava unagi-kastikkeella.
