Mini-juustokakut Suklaalastulla

Mini-juustokakut Suklaalastulla
Mini-juustokakut Suklaalastulla

Sisällysluettelo:

Et ole tuskin koskaan kokeillut tätä versiota juustokakusta. Tämä resepti ei vain tee pieniä annosjuustokakkuja, jotka on helppo syödä, vaan myös pohja on valmistettu tummasta suklaasta ja suklaalastut lisätään täytteeseen.

Mini-juustokakut suklaalastulla
Mini-juustokakut suklaalastulla

Se on välttämätöntä

  • Perustiedot:
  • - 90 g tummaa suklaata;
  • - 2 munaa;
  • - lasillinen sokeria;
  • - 2/3 kuppi jauhoja;
  • - puoli lasillista voita;
  • - pieni vaniljauute.
  • Täyttö:
  • - 240 g kermajuustoa;
  • - 1 muna;
  • - puoli lasillista suklaalastuja;
  • - 1/3 kuppi sokeria;
  • - pieni vaniljauute.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa pohjan voi paloiksi, hajota tumma suklaa. Sulata voi ja suklaa vesihauteessa.

Vaihe 2

Laita uuni esilämmittämään 170 asteeseen, ei enää tarvita.

Vaihe 3

Sekoita nestemäinen suklaavoi-seos munien, sokerin, vaniljauutteen, suolan kanssa. Lisää jauhot, voita sekoittimella homogeenisen taikinan saamiseksi.

Vaihe 4

Vuoraa leivinpelti folioilla, harjaa pienellä määrällä. Kaada taikina, litistä.

Vaihe 5

Valmista kerma täyte määritetyillä ainesosilla. Älä vain lisää pelimerkkejä. Kaada suklaapohjan päälle, luo veitsellä kauniit marmoriraidat, ripottele suklaalastulla.

Vaihe 6

Paista tuotetta noin 30 minuuttia. Poista sitten, jäähdytä hieman, leikkaa 16 neliöön. Minijuustokakkuja, joissa on suklaalastuja, tarjoillaan parhaiten lämpimänä.

Suositeltava: