Ehdotan, että yrität tehdä herkullisen munakas juustolla ja leivällä aamiaiseksi. Ruokalaji valmistetaan nopeasti ja helposti. Ilmoitettu ainesosien määrä riittää 4 annokseen.
Se on välttämätöntä
- - valkoinen leipä - 6 kpl;
- - valkosipuli - 6 neilikkaa;
- - pieni oliivi - 5 rkl. l.
- - suola - 0,5 tl;
- - kova juusto - 300 g;
- - munat - 8 kpl;
- - salaatinlehdet - 3-4 kpl;
- - vihreät (persilja, korianteri, tilli) - 30 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Leipäviipaleet tulee paistaa kevyesti uunissa (3-5 minuuttia), jotta ne kuivuvat hieman.
Vaihe 2
Hiero leipää valkosipulilla molemmin puolin. Sitten leikattiin leipäpalat kuutioiksi. Ja laita se uudelleen uuniin 5 minuutiksi, jotta leipä muuttuu rapeaksi.
Vaihe 3
Vatkaa munat sekoittimella ilmavassa vaahdossa, suola. Leikkaa juusto kuutioiksi. Yhdistämme munat ja juusto.
Vaihe 4
Pese vihreät vedellä, poista karkeat varret. Hienoksi leikattu. Lisää muna-seokseen. Sekoitamme.
Vaihe 5
Voitele pannu oliiviöljyllä, lämmitä se. Levitä krutonit tasaisesti pannulle, täytä munien, juuston ja yrttien seoksella. Paista matalalla lämmöllä molemmin puolin.
Vaihe 6
Laita omeletti annoslevylle, koristele salaatinlehdillä. Runsas aamiainen on valmis! Hyvää ruokahalua!
