Makrillin hyödylliset ominaisuudet osoittavat, että tämän ainutlaatuisen kalan on oltava läsnä pöydällämme. Makrilli, joka on valmistettu vihanneksilla hitaassa liedessä, ei ole vain maukas, mutta myös mahdollisimman terveellinen. Olitpa seuraamassa terveellistä ruokavaliota tai haluavat alentaa kolesterolitasojasi, tämä yksinkertainen makrillireppu voi auttaa sinua tekemään juuri sen.
Se on välttämätöntä
- - pienet tuoreet pakastetut makrillit - 2 kpl
- - porkkanat - 2 kpl
- - jousi - 2 päätä
- - suolaa maun mukaan
- - jauhettua mustapippuria maun mukaan
- - sitruuna
- - kasviöljy - 1 rkl. lusikka
- - vihreät - 1 rkl. lusikka
Ohjeet
Vaihe 1
Voit valmistaa herkullista ja nopeasti makrillia hitaassa liedessä ottamalla kaksi pientä tuoretta pakastettua kalaa. Pese ne, vapauta ne suolista. Leikkaa kala useiksi suuriksi paloiksi. Mausta suolalla, mausteilla, sitruunamehulla, sekoita ja aseta sivuun.
Vaihe 2
Kuori sipulit ja porkkanat, leikkaa pieniksi paloiksi. Käytä paistamiseen tai paistamiseen makrillia vihannesten kanssa hitaassa liedessä. Kaada puhdistettua kasviöljyä keittokulhoon ja lisää keitetyt sipulit ja porkkanat. Kun olet keittänyt makrillia vihannesten kanssa, sinun ei tarvitse ajatella ylimääräistä lisuketta kalalle. Sekoita vihannekset viidentoista minuutin kuluttua ja aseta makrillipalat niiden päälle.
Vaihe 3
Sekoita makrillia ja vihanneksia varovasti 30 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen. Kun leivonta on kytketty pois päältä, makrilli on valmis syömään. Voit palvella makrillia paitsi vihannesten lisäksi myös perunoiden kanssa, jos et ole laihduttamassa.
