Kokeile poikkeuksellisen herkullista jälkiruokaa, joka on alunperin Ranskasta. Se on erittäin helppo valmistaa ja sillä on nestemäinen täyteaine. Kuka paremmin kuin ranskalaiset ymmärtävät jälkiruokia? Suklaakuppikakku on varmasti miellyttävä sekä lapsille että aikuisille. Ole valmis kaikille pyytämään lisämaksua.
Se on välttämätöntä
- - 100 g tummaa suklaata
- - 2 munaa
- - 60 g vehnäjauhoja
- - 3 keltuaista
- - 100 g tomusokeria
- - 100 g voita
- - 50 g sokeria
- - Suola
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on sulatettava suklaa. Tämä tulisi tehdä höyrysaunassa. Riko suklaa ja leikkaa voi. Laita kaikki tämä yhteen kulhoon ja sulata. Sekoita koko ajan, jotta suklaa ei pala.
Vaihe 2
Vatkaa vaahto. Tätä varten vatkaa 3 keltuainen ja 2 munaa kulhoon, lisää sokeri vähitellen. Jotta se olisi nopeampi ja helpompaa - lyö sekoittimella tai sekoittimella.
Vaihe 3
Sekoita nyt munat ja suklaa. Lisää maun mukaan suolaa ja jauhoja ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 4
Voitele muotit öljyllä ja kaada saatu taikina niihin. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja aseta muotit siihen 10 minuutiksi.
Vaihe 5
Kuppikakku on valmis, kun näet reunojen paistamisen. On parasta syödä kakku kuumana, ripoteltu jauhemaisella sokerilla. Voit laittaa vedenkeittimen päälle ja syödä ranskalaista jälkiruokaa. Kun leikkaat kakun auki, huomaat, että sisällä oleva täyte on todella nestemäinen.
