Leipäkoneen avulla voit valmistaa herkullista kotitekoista leipää, pullia, kakkuja ja muita leivonnaisia. Jotta leivonta olisi korkealaatuista, on tärkeää noudattaa useita yksinkertaisia sääntöjä käyttäessäsi tätä kodinkonetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta leivänpaahdin tulenkestävälle, tasaiselle alustalle poispäin luonnoksista ja lämmön lähteistä. Avaa kansi ja poista astia leipäkoneesta. Liu'uta mela muotin pohjassa olevalle akselille.
Vaihe 2
Valmista tarvittavat ainesosat reseptissä ilmoitettuun määrään. Kaada vettä, maitoa ja muita nesteitä muottiin. Kaada jauhoja niin, että ne peittävät nesteen kokonaan. Lisää jäljellä olevat kuivat ja kovat ainesosat.
Vaihe 3
Aseta sokeri, suola ja voi pannun eri kulmiin niin, että ne eivät kosketa toisiaan. Tee ura jauhojen keskelle, se ei saa päästä nesteeseen. Laita siihen hiiva.
Vaihe 4
Aseta astia leipäkoneeseen ja kiinnitä se tiukasti. Laske kahva, sulje laitteen kansi. Kytke leipäkone pistorasiaan ja valitse haluamasi ohjelma.
Vaihe 5
Paina "Käynnistä" -painiketta ja taikinan vaivaaminen alkaa. Kun taikina on valmis, voit lisätä muita ainesosia (kuivatut hedelmät, pähkinät). Paina Stop-painiketta, avaa leipäkone ja lisää ruokaa. Tarkista taikina, jos se on liian pehmeää, lisää siihen jauhoja, jos se on tiheää, lisää nestettä.
Vaihe 6
Leivän paistamisen jälkeen leipäkone antaa äänimerkin. Paina Stop-painiketta ja avaa kansi. Saadaksesi leivän, laita uunin kintaat. Kun poistat leipää, älä nojaa avoimeen laitteeseen.
Vaihe 7
Käännä poistettu leipäastia ylösalaisin, ravista sitä useita kertoja tai napauta sitä puulevyyn. Jos leipäkoneen terä on jumissa leivässä, poista se puisella lastalla.
Vaihe 8
Aseta leipä ritilälle ja pidä kylmässä puolen tunnin ajan. Irrota leipäkone pistorasiasta. Anna sen jäähtyä. Pese muotti ja vaivaava mela, pyyhi jäähdytetty leipäkone. Aseta leipäkoneen puhtaat ja kuivat osat sisäpuolelle.
