Tässä on resepti herkullisista hedelmäkekseistä. Se ilahduttaa paitsi lapsia myös aikuisia.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 200 g jauhoja,
- - 100 g sokeria,
- - 100 g margariinia,
- - 5 g soodaa.
- Hillopalloja varten:
- - 100 g omenahilloa,
- - 100 g kirsikkahilloa (siemenetön),
- - 100 g voihilloa,
- - 100 g päärynä hilloa,
- - 200 g pähkinöitä,
- - 100 g fondanttia (valkoinen).
Ohjeet
Vaihe 1
Pehmentää margariinia, lisää siihen jauhoja, soodaa ja sokeria, vaivaa. Sokea murokeksi. Rullaa se kerrokseksi ja leikkaa pyöreät kakut (voit käyttää lasia tähän). Aseta ne leivinpaperille ja aseta uuniin, kunnes ne ovat pehmeitä.
Vaihe 2
Yhdistä omenahillo ja 50 g kuivattuja hienonnettuja pähkinöitä. Muodosta tuloksena olevasta massasta pieni saksanpähkinän kokoinen pallo. Tee sama kirsikka-, päärynä- ja luumuhillon kanssa.
Vaihe 3
Voitele leivinpelti voilla, aseta pallot sen päälle ja paista uunissa kullanruskeaksi.
Vaihe 4
Voitele hiekkakakut hillolla ja laita valmiit pallot päälle. Lämmitä valkoinen fondantti 40 asteeseen, jaa 3 annokseen ja väritä sitten kukin annos vaaleanpunaisella, vihreällä tai punaisella mehulla. Rulla kapea reikä pergamenttipaperilla ja piirrä palloille värikkäitä fondanttikuvioita.
Vaihe 5
Hemmottele perhettäsi murokeksievästeillä, jotka ovat paitsi herkullisia myös super söpöjä!
