Yksinkertainen askel askeleelta resepti herkille ja mureneville kotitekoisille murokekseille. Muunnokset murokeksi-evästeiden hillosta ja keitetystä tiivistetystä maidosta. Plus hyödyllisiä ruoanlaittovinkkejä.
Se on välttämätöntä
- Muna - 1 kpl.
- Sokeri - 200 gr.
- Voi tai margariini - 200 gr.
- Vehnäjauhot - 500 gr.
- Vaniljasokeri - 10 gr.
- Suola - ½ tl
- Leivinjauhe taikinaa varten - 10 gr.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on jauhettava muna sokerilla, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
Vaihe 2
Sen jälkeen pehmentää voita tai margariinia huoneenlämmössä, lisää siihen munamassa ja sekoita kaikki yhteen tasaiseksi.
Vaihe 3
Lisää sitten leivinjauhe, vaniljasokeri, suola saatuun muna-voileivaan ja sekoita kaikki uudelleen.
Vaihe 4
Siivilöi jauhot saatuun massaan ja vaivaa taikina. Valmis taikinan tulee olla joustavaa.
Vaihe 5
Aseta valmis taikina leivospussiin suuttimella ja aseta evästeet leivinpaperille peitetylle leivinpaperille.
Vaihe 6
Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista evästeitä 20 minuuttia.
