Brownie: Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Brownie: Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla
Brownie: Askel Askeleelta Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Suklaabrownie on suosittu amerikkalainen jälkiruoka, herkullinen suklaabrownie, joka on ulkopuolelta rapea, mutta sisältä hieman kostea. Brownie sopii hyvin kermavaahdon ja tuoreiden marjojen kanssa. Voit myös tarjoilla sitä kauhalla vaniljajäätelöä.

Brownie: askel askeleelta resepti valokuvalla
Brownie: askel askeleelta resepti valokuvalla

Se on välttämätöntä

  • - 100 g laadukasta tummaa suklaata;
  • - 125 g voita;
  • - 160 g sokeria;
  • 2 kasaa rkl kaakaojauhetta
  • - 1 täysi rkl jauhoja;
  • - 2 munaa;
  • - 1/2 tl leivinjauhetta.

Ohjeet

Vaihe 1

Sekoita seulottua vehnäjauhoa, leivinjauhetta, kaakaota ja rakeistettua sokeria syvässä kulhossa tasaiseksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 2

Aseta voi- ja suklaaviipaleet kahteen keraamiseen mukiin ja sulata mikroaaltouunissa muutaman sekunnin ajan. Sekoita sitten kaikki yhteen astiaan, kunnes massa on tasalaatuista.

Kuva
Kuva

Vaihe 3

Sekoita suklaavoin seos jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 4

Vatkaa kananmunat erilliseen astiaan ja ravista hyvin vispilällä. Sekoita ne suklaapohjaan, sekoita tasaiseksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 5

Vuoraa pieni reunustettu leivinpelti tai suorakulmainen kakku pannulla leivinpaperi ja levitä suklaabrownie taikina päälle. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja aseta astia siihen 20 minuutiksi.

Kuva
Kuva

Vaihe 6

Poista valmis tonttu uunista - sen päälle tulisi muodostua sileä ja kiiltävä kuori ja sisälle hieman kostea murusia. Leikkaa jäähdytetty brownie neliöosiksi ja tarjoile.

Suositeltava: