Jopa lapsi voi valmistaa murokeksievästeitä. Reseptit ovat hyvin yksinkertaisia eivätkä vie paljon aikaa ja vaivaa. Evästeiden ainesosia on melkein aina saatavilla keittiössä.
Entä jos haluat hemmotella itseäsi jollain maukkaalla, mutta jääkaapissa ei ole mitään? Murokeksieväisten resepti tulee auttamaan. Ruoanlaittoon tarvitaan voita, jauhoja ja sokeria. Yleensä he ovat aina keittiössä.
Murokeksien taikinan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja, mutta on vain yksi pääsalaisuus. Älä leivonna keksejä liikaa. Meille saattaa tuntua, että se ei ole vielä valmis, koska kuumana se on hyvin pehmeää. Mutta jäähtyessään evästeet kiinteytyvät ja niistä tulee herkullinen sulava jälkiruoka. Jos evästeet ovat ylivalottuneita, ne jäähtyessään ovat kovia, vaikka silti erittäin maukkaita.
Murokeksievästeiden hyvä asia on, että ne voidaan leikata mihin tahansa muotoon. Muotteihin on useita vaihtoehtoja.
- Tavallinen lasi tai kuppi.
-
Voit leikata muotoja soodakannuista. Mikä tahansa muoto voidaan taivuttaa niistä.
Kuva - Ostetut evästeet.
Resepti 1
Tämä resepti on yksinkertaisin. Evästeet osoittautuvat ohuiksi, erittäin makeiksi. Mittasuhteita voidaan muuttaa makusi mukaan, voit laittaa vähemmän sokeria.
Me tarvitsemme:
- jauhot 300 g;
- voita 150 g;
- sokeri 100 g
Valmistautuminen:
- Leikkaa jäähdytetty voi pieniksi paloiksi.
- Jauhaa sokerilla.
- Lisää jauhot.
- Sekoita homogeeninen sileä taikina.
- Rullaa se palloksi ja pidä jääkaapissa 1 tunti.
- Taikinan jälkeen rullaa ja leikkaa evästeet.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 5-7 minuuttia.
Tämän reseptin mukainen tuote on kovuudeltaan hyvin samanlainen kuin piparkakut. Ja se voidaan myös sisustaa haluamallasi tavalla. Kaupassa on erilaisia koristeita, tai voit tehdä jäätymisen itse, sitä kutsutaan myös kuorrutukseksi:
- Vatkaa yhden munan valkoinen pienellä nopeudella sekoittimella. Tavoitteena on vain sekoittaa proteiini, vaahtoa ei tarvita.
- Siivilöi 150 g tomusokeria, sekoita.
- Kaada 1 tl. sitruunamehua ja sekoita.
- Nyt voit laittaa kuorrutuksen leivonnaisiin ja aloittaa sisustamisen.
Resepti 2
Tämä resepti tekee evästeistä pehmeämpiä ja pehmeämpiä.
Tarvitsemme:
- muna 2 kappaletta;
- sokeri 90 g;
- pehmennetty margariini tai voi 150 g;
- jauhot 300 g;
- leivinjauhe 1 tl;
- suola 1 hyppysellinen.
Valmistautuminen:
- Vatkaa munat sokerilla.
- Lisää margariini, sekoita.
- Siivilöi jauhot ja leivinjauhe.
- Lisää suola ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi.
- Kauli taikina ja leikkaa evästeet.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 10 minuuttia.
Sattuu, että vieraat saapuvat ilman varoitusta. yritä yllättää heidät ja käytä tätä evästettä kotitekoisen kakun paistamiseen. Tätä varten sinun on paistettava 6-7 haluamasi kokoista kakkua. Voitele kaikki voiteella, esimerkiksi öljyllä. Sen valmistelu vie hyvin vähän aikaa. Tätä varten sinun on sekoitettava 180 g pehmennettyä voita, puolet tölkkiä tavallista tiivistettyä maitoa ja puoli tölkkiä keitettyä tiivistettyä maitoa. Päälle suklaa kuorrutus ja koristele marjoilla ja makeisilla. Sulata lasite 200 g suklaata vesihauteessa.
