Legendan mukaan tämä resepti oli erittäin suosittu erinomaisen fyysikon Albert Einsteinin keskuudessa - tästä nimi "professorin ilo". Kaikki ainesosat yhdistettiin niin hyvin, että ne saivat hänet tuntemaan euforiaa. Käytä tämän mielenkiintoisen ruokalajin reseptiä, jotta voit myös nauttia mausta ja tuntea itsesi jonkin aikaa Nobelin palkinnoksi.
Se on välttämätöntä
- - pippuri - maun mukaan;
- - suolaa maun mukaan;
- - vihreät (salaatti, nippu persiljaa, tilliä);
- - majoneesi - 100 g;
- - kananmunat - 2 kpl;
- - vihreät herneet - 150 g;
- - makea paprika - 1 kpl;
- - valkoinen kaali - 300 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Poista kaikki siemenet paprikasta, huuhtele vedessä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi veitsellä. Pilko kaali syvään kulhoon, suolaa ja muista se käsilläsi.
Vaihe 2
Aseta munat keskikokoiseen kattilaan. Peitä vedellä ja laita tuleen. Kiehauta ja odota 10 minuuttia. Täytä sitten kylmällä vedellä, poista munat ja kuori kuoret.
Vaihe 3
Lisää kaaliin keitetyt, hienonnetut munat, vihreät herneet, hienonnetut punaiset paprikat ja persilja.
Vaihe 4
Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti, pippuria ja suolaa mieleisekseen. Nyt se on valmisteltava asianmukaisesti tarjoilua varten.
Vaihe 5
Levitä salaatinlehtiä lautasille, laita aiemmin sekoitetut ainesosat päälle, kaada runsaasti majoneesilla ja koristele tillillä. "Professorin ilo" -salaatti on valmis, voit tarjoilla sitä pöydälle.
