Cupcake "Chocolate Delight" on erittäin helppo valmistaa ja epäilemättä ilahduttaa makeisten ystäviä maullaan.
Se on välttämätöntä
- Voi - 200 gr;
- Jauhettu kaakao - 4 rkl;
- Rakeinen sokeri - 1,5 kuppia;
- Maito - 0,5 kuppia;
- Vehnäjauhot - 2 kuppia;
- Ruokasoodaa - 0,5 tl;
- Kanamuna - 4 kpl.
- Rusinat. pähkinät - valinnainen.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata voi kattilassa nesteeseen.
Vaihe 2
Lisää sulatettuun voihin maitoa, kaakaota ja rakeistettua sokeria. Sekoita saatu seos huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 3
Lämmitä seos sekoituksen jälkeen uudelleen ja kiehauta.
Vaihe 4
Kun seos on kiehunut, poista se lämmöltä ja jäähdytä.
Vaihe 5
Kaadetaan pieni määrä seosta (pari ruokalusikallista) erilliseen astiaan.
Vaihe 6
Lisää jauhoja, ruokasoodaa ja munia jäljelle jääneeseen seokseen, rusinoita tai pähkinöitä voidaan lisätä haluttaessa. Vaivaa sitten taikina huolellisesti.
Vaihe 7
Voitele muffinien leivinpelti (keskellä reikä). Sitten levitämme taikinan.
Vaihe 8
Laitamme kakun uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista 30-35 minuuttia.
Vaihe 9
Laita valmis kakku ylösalaisin astiaan ja kaada aiemmin varattu kuorrutus.
