Rullat ovat kansallinen japanilainen herkku. Rullien valmistukseen tarvittavia tuotteita voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta. Monet sushi-baarit eivät ole aina kohtuuhintaisia, joten voit tehdä sämpylöitä helposti kotona.
Se on välttämätöntä
- • 2 arkkia pitaleipää
- • 1 keltainen paprika
- • 1 vihreä paprika
- • 200 g kinkkua
- • 150 ml majoneesia
- • 1 tl. sinappi
- • 1 nippu tilliä
- • 200 g punaista kalaa
- • 200 g kermaa tai juustoa
- • 1 sitruuna
Ohjeet
Vaihe 1
On välttämätöntä valmistaa pasta rullille lisäämällä paprikaa. Tätä varten sinun on sekoitettava majoneesi, sinappi, hienonnettu tilli. Mausta saatu seos suolalla ja pippurilla.
Vaihe 2
Kalarullille on tarpeen valmistaa tahna. Tätä varten sinun on otettava syvä kulho, lisättävä majoneesia, hienonnettua tilliä ja sitruunamehua. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Siemenpippurit, huuhtele ja leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Ripottele jokainen puolikas kasviöljyllä. Paista paprikat uunissa 10 minuuttia, laita sitten kulhoon ja peitä 10 minuuttia. Kun pippuri on infusoitu, sinun on poistettava kuori ja leikattava massa nauhoiksi. Leikkaa punainen kala ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 4
Voitele yksi pitaleipä majoneesin, sinapin ja tillin seoksella. Piparilla ja kinkulla, leikkaa viipaleiksi. Toinen pita-leipä on voideltava kermajuustolla, jossa on majoneesia ja yrttejä. Laita kalanpalat voideltuun pitaleivään. Tuloksena oleva pita-leipä on rullattava ja leikattava pieniksi paloiksi.
