Yleensä tuoreet maissintähdet keitetään. Mutta käy ilmi, että voit jopa leipoa maissia. Lisäämällä erilaisia mausteita saadaan melko epätavallinen, mutta maukas tulos. Kokeile meksikolaista maissia.
Se on välttämätöntä
- - 2 korvan maissia;
- - 4 rkl. lusikat smetanaa 15% rasvaa;
- - 2 rkl. rkl oliiviöljyä;
- - 2 ripaus jauhettua mustapippuria;
- - jauhettu pippuri;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta uuni lämmetä 200 asteeseen. Kuori lehtien maissintähdet.
Vaihe 2
Kääri maissintähdet kahteen kalvokerrokseen. Paista niitä 40 minuuttia ilmoitetussa lämpötilassa.
Vaihe 3
Sekoita suola mustan ja punaisen pippurin kanssa.
Vaihe 4
Laajenna maissi, päällystää hapankerralla joka puolelta.
Vaihe 5
Ripottele päälle paprikat ja suola.
Vaihe 6
Tarjoile meksikolaista maissia lämpimänä. Voit laittaa cobit salaatinlehtiin.
