Tee PANCHO-kakku itse!
Tarvittavaa voidetta varten:
- 2 isoa kermavaahtoa 500 g / kpl.
- 3 lasillista sokeria
- 120 g voita
- vanilliinia
Testiä varten tarvitsemme:
- 6 munaa
- 3 kuppia jauhoja
- vanilliinia
- 1 pakkaus kaakaota
- 3-4 lasillista sokeria
Tarvitset fondanttia:
- suklaa
Niin. tehdään kakku.
-Taikina on erittäin helppo valmistaa! Vatkaa munat sokerilla. Lisää sitten kaakao, vanilliini tähän seokseen ja sekoita kaikki hyvin. Lisää sitten jauhot sekoittaen ja voita kaikki tasaiseksi. Taikina on valmis! Kaada taikina nyt muottiin ja laita se uuniin 30 minuutiksi, ota sitten valmis keksi uunista, jäähdytä se ja leikkaa kuutioiksi.
Kerma valmistetaan näin:
- Jauhaa sokeri voilla, lisää vanilliini ja sitten smetana. Voita kaikki sekoittimella ja laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi.
- Upotamme leikatut kuutiot kermaan ja asetamme ne kerroksittain. Kaadetaan saatu pyramidi kermalla ja koristellaan sulatetulla suklaalla leivonnaispussilla. Pancho on valmis! Hyvää ruokahalua!
