Cake "Pleasure" yhdistää marjojen herkän maun sekä hedelmien ja suklaan makeuden.
Se on välttämätöntä
- Kakku:
- - 2 kuppia vehnäjauhoja;
- - 2 kananmunaa;
- - 1 lasillinen kefiriä
- - 1 kuppi sokeria;
- - 1 lasillinen marjahilloa (mustikka, luumu, karhunvatukka);
- - 2 tl (ei dian) ruokasoodaa.
- Kerma ja täyte:
- - 0,5 kuppia jauhettua sokeria (valinnainen)
- - 2 lasillista paksua kermavaahtoa.
- - marjat tai banaani, kiivi, leikattu ympyröiksi (mieleisekseen)
- - 0,5-1 bar maitosuklaata.
Ohjeet
Vaihe 1
Voita lasillinen sokeria munien kanssa tasaiseksi.
Vaihe 2
Lisää lasillinen kefiriä ja lasi hilloa kermavaahtoon. Sekoitamme.
Vaihe 3
Siivilöi vehnäjauhot seulan läpi. Seokseen lisätään seulotut jauhot ja 2 tl ruokasoodaa. Vaivaa taikina.
Vaihe 4
Jaa saatu taikina kahteen yhtä suureen osaan, muodosta 2 kakkua.
Vaihe 5
Paistamme kakut esikuumennetussa uunissa 180 asteessa, kunnes ne ovat pehmeitä.
Vaihe 6
Leikattiin paistetut kakut vaakasuoriksi kerroksiksi.
Vaihe 7
Vatkaa paksu hapankerma jauhemaisella sokerilla tasaiseksi kermaksi.
Vaihe 8
Päällystämme kakut saadulla kerma. Kakkujen väliin voit laittaa marjoja tai banaania, kiiviä, leikattu ympyröiksi.
Vaihe 9
Raasta suklaa. Ripottele suklaalastuja kakun päälle.
Vaihe 10
Laitamme kakun jääkaappiin hetkeksi liota hyvin.
