Resepti italialaiseen minipizzapalaan kinkulla, oliiveilla ja juustolla, joka on täydellinen välipala lasten juhliin.
Se on välttämätöntä
- Taikina:
- 500 grammaa jauhoja;
- 3 rkl oliiviöljyä
- 250 milligrammaa lämmintä vettä
- Yksi pussi kuivahiivaa;
- Yksi ruokalusikallinen sokeria;
- Yksi teelusikallinen suolaa.
- Täyte:
- 50 grammaa kinkkua;
- 300 grammaa Mozzarella-juustoa;
- 150 milligrammaa tomaattipastaa
- Yksi rkl oliiviöljyä
- Puolitoista rkl kuivattua oreganoa;
- Suolatut oliivit - 1-2 per pizza.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin sinun tulisi vaivata taikina. Tätä varten liuotetaan hiiva kuumennettuun veteen ja lisätään sokeria. Taikinan pitäisi sopia. Sekoita jauhojen ja suolan määrä tilavassa kulhossa, lisää siihen lämmin taikina ja oliiviöljy. Vaivaa taikina olemaan jyrkkä, peitä lautasliinalla ja anna nousta muutaman tunnin ajan.
Vaihe 2
Seuraavaksi sinun pitäisi leikata oliivit ohuiksi renkaiksi, kinkku - pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 3
Vaivaa sovitettu taikina, jaa noin 15 pieneksi palaksi, rullaa kukin palloksi ja litistä ohut kakku.
Vaihe 4
Harjaa pinnat tomaattisoseella ja jaa sitten ruoka. Ripottele juustoon lopussa. Paista pizzaa foliossa 10-15 minuuttia. Niiden tulisi olla rapeat kultaisen hanhenjuuston kanssa.
