Suklaapähkinät sisältävät pinjansiemeniä, joissa on runsaasti vitamiineja, proteiineja, aminohappoja ja rautaa. Siksi suklaapähkinät eivät ole vain maukkaita, mutta myös erittäin terveellisiä.
Se on välttämätöntä
0,5 kuppia pinjansiemeniä, 200 grammaa voita, 0,5 kuppia sokeria, 2-3 kuppia jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 4 rkl kaakaota, 3 rkl jauhesokeria, vanilliinia veitsen kärjessä
Ohjeet
Vaihe 1
Pehmentää voita huoneenlämmössä. Lisää sokeri voita ja voita hyvin.
Vaihe 2
Lisää vaniliini, jauhot, leivinjauhe ja kaakao voi- ja sokeriseokseen. Vaivaa tasaiseksi.
Vaihe 3
Lisää taikinaan pähkinöitä, sekoita, peitä pyyhkeellä ja jääkaapissa 30 minuuttia.
Vaihe 4
Muodosta taikinasta pyöreät pähkinät ja paista niitä 15-20 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Ripottele valmiit evästeet jauheella ja jäähdytä.