Juustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pääkerroksesta (murskatut evästeet) ja täytteestä (se voi olla hyvin vaihteleva). Ero tämän reseptin ja tavallisten reseptien välillä on se, että valmistamme minijuustokakkuja - annos kakku on paljon helpompaa syödä, ne näyttävät kauniilta millä tahansa pöydällä. Lisäksi sinun ei tarvitse murskata evästeitä - käytämme niitä kokonaisuudessaan.
Se on välttämätöntä
- - 650 g kermajuustoa;
- - tölkki keitettyä tiivistettyä maitoa;
- - 3 munaa;
- - 14 kpl. Oreo-evästeet;
- - 5 rkl. lusikat ruskeaa sokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 140 asteeseen ja aloita tarvittavien ainesosien valmistus itse.
Vaihe 2
Ota 14 muffinssikuppia, joista jokaisella on yksi Oreo-eväste.
Vaihe 3
Vatkaa tuorejuustoa huoneenlämmössä tasaiseksi sekoittimen keskinopeudella, lisää keitettyä tiivistettyä maitoa, ruskeaa sokeria (se antaa täytteelle karamellin maun). Vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 4
Seuraavaksi vähennä sekoittimen nopeus minimiin, lisää raakoja munia yksi kerrallaan.
Vaihe 5
Kaada saatu kerma kekseihin. Laita muotit leivinpaperille, kaada kiehuvaa vettä siihen senttimetrin kerroksena. Aseta uuniin.
Vaihe 6
Paista minijuustokakkuja ilmoitetussa lämpötilassa 15 minuuttia. Sitten jääkaapissa hieman ja jääkaapissa 2 tuntia. Poista sitten minijuustokakut muotista ja tarjoile teen kanssa.
