Jos haluat hemmotella itseäsi herkullisilla ja epätavallisilla ruokilla, tämä resepti on sinulle. Sen lisäksi, että kakku maistuu hyvältä, se on myös vähän kaloreita, mikä houkuttelee ruokavaliota noudattavia.
Todennäköisesti on harvat ihmiset, jotka eivät halua hemmotella itseään makeisilla ja herkkuilla. Mutta jos teet ne itse, ne ovat paljon maukkaampia. Haluan ehdottaa hyvin yksinkertaista, mutta samalla mielenkiintoista reseptiä piirakalle. Se on vähän kaloreita ja sopii myös niille, jotka ovat laihduttamassa. Luuletko, että tämän piirakan siivussa on vähintään 500 kaloria? Vain 200! Tosiasia on, että suklaamousse on valmistettu avokadosta ja rapea taikina on valmistettu päivämääristä. Terve ja maukas!
Tarvitset kakun suklaalla ja hasselpähkinöillä
- hasselpähkinät - 1 kuppi + 10 grammaa
- päivämäärät - 1 kuppi
- avokado - 2 kpl
- vaahterasiirappi tai hunaja - 30 grammaa
- suolaa maun mukaan
- kaakaojauhe - neljäsosa kuppi + 20 grammaa
- suklaalastut - 1 kuppi
Ruoanlaittotekniikka
1. Esilämmitä uuni.
2. Aseta pähkinät leivinpaperille ja kuivaa 10 minuuttia. Anna sitten jäähtyä.
3. Muuta pähkinät monitoimikoneessa jauhoksi, lisää päivämäärät ja 20 grammaa kaakaota. Jos seos ei ole liian tahmea, lisää 10 grammaa vettä ja sekoita.
4. Aseta taikina ohueksi kerrokseksi jaettuun kakkupannuun ja anna sen hautua.
5. Yhdistä monitoimikoneessa jäljellä oleva kaakao, avokado ja siirappi. Massan tulisi olla sileä ja silkkinen. Muotoile sirut lusikalla.
6. Sulata lastut mikroaaltouunissa. Kaada kakun päälle. Koristele jäljellä olevilla pähkinöillä ja säilytä jääkaapissa tunnin ajan.
